從古至今,無論是老百姓的菜鍋,還是文人墨客的餐桌,紅燒肉是必不可少的一道佳肴,記得央視公益廣告《筷子》年夜飯篇章里,小女孩用筷子首先夾起來的就是紅燒肉,可見紅燒肉在中國餐桌文化的地位。
紅燒肉外觀看起來非常的美觀,很容易就會勾起人的食欲,成為了我們生活中一道不可或缺的美食。很多人對紅燒肉愛不釋手,卻因做法麻煩,考驗(yàn)功力,讓很多像小編一樣的廚房小白望而卻步。
因此,方便菜肴的出現(xiàn),正好解決了我們的問題,想吃了就拿出來熱一下,簡單方便。小編入手了一款燉好紅燒肉,肥瘦相間的小方塊,肉香不膩,忍不住咬上一口,肉汁溢滿唇齒間,越嚼越香回味無窮。
同時(shí),燉好鮮烹菜打開了小編的廚房新世界,那么和小編一起,來一次紅燒肉的二次逆襲。
食材:燉好紅燒肉、粉條
步驟:
1、燉好紅燒肉開蓋,倒入鍋中;
2、加入適量的清水,放入粉條,蓋上鍋蓋小火慢燉10分鐘;
3、快起鍋時(shí)根據(jù)自己的口味決定是否加入少許鹽;
4、起鍋撒入蔥花。
一道紅燒肉燉粉條就這么輕松做成了,肉質(zhì)肥而不膩,粉被呲溜吸進(jìn)嘴里,帶著香濃的湯汁,感受嗦粉的快樂。家庭版燉好美食逆襲成功,下一期燉好紅燒肉系列,敬請期待!
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