快速高效的工作節(jié)奏，讓很多人特別是年輕人沒有時(shí)間和心思花費(fèi)在廚房里，這也是“懶人經(jīng)濟(jì)”的一種體現(xiàn)。這里的“懶人”并不是貶義詞，而是時(shí)代賦予的含義。很多人更愿意花錢“買”時(shí)間，而不是浪費(fèi)在如做飯這樣的生活瑣事上，這樣有更多的時(shí)間做自己想要做的事，陪自己想要陪的人，甚至享受一下片刻的愜意。

       我家里有老人和孩子，平時(shí)做飯是非常頭疼的事。老人、孩子需要口味清淡、易消化的食物，而我和老公又是喜辣、重口味，也不太喜歡煮的太爛的菜。但為了照顧到老人和孩子，只能忽略我們倆的需求。以前會(huì)去飯店吃飯，有時(shí)也會(huì)點(diǎn)外賣，這樣可以滿足一家子的喜好，但有時(shí)候也是需要時(shí)間去等待。

       因此，方便菜肴的出現(xiàn)，正好解決了我們的問題，各種口味的都囤一些，想吃了就拿出來熱一下，簡單方便，重要的是滿足我和老公的味蕾。近期又發(fā)現(xiàn)一款燉好鮮烹菜常溫保存，省去了解凍的時(shí)間，也避免了在加熱過程中表面焦糊內(nèi)部依然冰凍的狀態(tài)，儲(chǔ)存方便且節(jié)省空間，幾分鐘簡單加熱美味即可上桌。特別是在特殊情況下，沒辦法長時(shí)間囤放大量蔬菜時(shí)，燉好鮮烹菜也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

       時(shí)代不斷在進(jìn)步，人們的生活方式也隨之改變，我們能接受洗衣機(jī)代替手洗，那么方便菜肴可以解放廚房，也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇！

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